Найбільш поширені причини розвитку гастриту, запалення слизової оболонки шлунка - це неправильне харчування і порушення харчового режиму, різноманітні стреси.
Правильне харчування і дієта
Перший крок в лікування гастриту у дитини - переконання маленького пацієнта в тому, що заради власного здоров'я потрібно відмовитися від деяких задоволень. Газовані напої, страви швидкого приготування, шоколадні батончики і чіпси не рекомендується їсти занадто часто і у великих кількостях, від них варто взагалі відмовитися.
Сніданок перед школою повинен бути ситним і збалансованим. Кращий варіант - каші або молочні продукти. А ось від ранкових бутербродів в якості основного і єдиного страви варто відмовитися.
Дитяча дієта при гастриті практично нічим не відрізняється від дорослої системи харчування. Під час лікувальної дієти є потрібно часто невеликими порціями - до 6 разів на день. Перевагу варто віддавати м'якій, легко перетравлюються їжі комфортної температури. Варто відмовитися від грубої клітковини, твердих сухарів та іншої повільно розщеплюваного їжі.
Всі страви повинні бути трохи тепліше температури тіла людини, холодні закуски і напої можуть бути кімнатної температури. Лікувальна дієта при гастриті передбачає відмову від їжі з великою кількістю спецій, особливо гострих. Не слід часто вживати жирні страви, смажені або копчені продукти. Звести до мінімуму варто і їжу, стимулюючу вироблення шлункового соку.
Це жувальна гумка, і інші солодощі з хімічними добавками, соки і морси, кислі фрукти. З настороженістю варто ставитися до консервам і продуктам в маринаді, навіть якщо мова йде про домашніх заготовках, їх споживання слід звести до мінімуму.
Чим годувати дитину при гастриті?
Харчування при гастриті у дітей має бути збалансованим. Овочі можна їсти в тушкованому, вареному або свіжому вигляді. Не варто вживати білокачанну капусту і редьку. Фрукти так само можна вживати у свіжому вигляді, або використовувати для приготування різноманітних десертів.
Відмовитися слід від цитрусів і кислих ягід - смородина, журавлина. Гастрит у дітей причини може мати різні, але для успішного лікування захворювання важливо стежити за кислотністю шлунка. Необхідно уникати продуктів, здатних підвищити цей показник. Кава і міцний чай слід повністю виключити.
У дитячому меню щодня повинні бути обволікаючі слизову шлунка супи-пюре, каші, киселі, муси і пюре на десерт. Крім того, дієта при гастриті у дітей передбачає включення в їжу в розумних кількостях молочних і кисломолочних продуктів середньої жирності, рослинних і вершкових масел, яєць. Яйця рекомендується запікати у вигляді омлету або варити. Всі страви при подібному лікувальному харчуванні повинні бути слабосоленої, заборонені продукти, законсервовані методом засолювання або маринування.
Дієта номер 5
Ті, хто уважно стежить за своїм здоров'ям і приділяє час вивчення різних методик і принципів оздоровлення організму, напевно знають, що всі системи харчування, визнані офіційною медициною, мають свої номери. Який же номер дієти при гастриті для дітей розглянуто вище? Дана система здорового щадного харчування має номер 5 за Певзнером.
Важливо знати, що дієта номер 5 при гастриті може застосовуватися не тільки в терапевтичних, а й в профілактичних цілях. Так само дана система харчування може використовуватися для лікування захворювань печінки.
Ця дієта допускає не надто часті порушення режиму. Іноді дійсно можна дозволити дитині з'їсти щось шкідливе і заборонене в своє задоволення. Але в періоди загострення захворювання і при хронічній його формі, рекомендується повне дотримання правил харчування, прийом медикаментів при необхідності, і загальний щадний режим.