Багато людей, які прагнуть позбутися зайвої ваги, виконує поради модних блогерів, передач по телебаченню. Але не завжди меню, яке запропоновано, відповідає фінансовим можливостям людини із середнім достатком. Дешева дієта може бути набагато ефективніше, ніж харчування, що включає новомодні крупи і добавки.
Дешева дієта для схуднення: від чого позбавлятися?
Які продукти з'їдають велику частку коштів? В першу чергу, будь-яка дієта передбачає відмову від фастфуду. Тому відразу виключаються газована вода, чіпси, покупні соуси. Також варто відмовитися від ковбасних виробів. В середньому палиця хорошою ковбаси обійдеться в 400-600 рублів. На цю ж суму можна купити пару кілограм м'яса, або кілька курячих грудок. Останні, крім своєї відносно недорогий вартості, принесуть організму велику користь.
Але не варто впадати і в інші крайнощі. Зараз досить популярні нові продукти, які активно використовують в своїх рецептах прихильники правильного харчування. До них відносяться:
• кускус, булгур. Все це види круп. Відносяться до похідних пшениці, хоча і коштують дорожче. Легко замінюються звичайним пшоном, манкою;
• киноа. За смаком нагадує нешліфований рис, хоча багато і відзначають, що ця крупа трохи м'якше;
• полб'яною, лляна, Черемхова і т.д. види борошна. Звичайну пшеничну крупу дуже не люблять прихильники правильного харчування, вважаючи, що вона додає зайві кілограми, та й шкодить здоров'ю. Звичайно, якщо є регулярно булочки і пшеничний хліб, це зашкодить фігурі. Але в таких кількостях не можна їсти і випічку з «правильної» борошна. Тому немає сенсу проводити таку дорогу заміну;
• мигдальне, оливкова, лляна, гарбузове масла. Звичайну соняшникову олію, якщо воно нерафінована, тобто мало оброблене, також корисно і містить насичені жири.
Недорога дієта для схуднення не включає такі продукти. Однак їх можна вносити в своє меню, щоб урізноманітнити його. Але це зовсім необов'язково.
Овочі в сезон - економія і користь
Основа правильного харчування - це наявність в раціоні великої кількості овочів. Зрозуміло, якщо купувати взимку огірки і помідори, то дієта недорогий не вийде. Однак можна купувати сезонні овочі, наприклад, влітку ті ж кабачки, баклажани, огірки, зелень можна купити зовсім недорого. А білокачанну капусту, моркву, картоплю, буряк і цибулю можна придбати і взимку за помірними цінами.
Окремо варто відзначити місце картоплі в харчуванні для зниження ваги. Калорійність відвареної картоплі становить всього 82 ккал на 100 грам продукту. У той же час у відвареному вигляді цей овоч містить ті ж вітаміни, що і в сирому. Його рекомендують вживати для зниження холестерину в крові. Тому недорога і ефективна дієта може включати в себе і вживання картоплі в відварному або запеченому вигляді.
Монодиета - швидкий і дешевий варіант
Швидким способом скинути вагу вважається періодичне включення в своє життя розвантажувальних днів. Якщо при цьому використовується тільки один або два види продуктів, таке харчування можна назвати монодієтою. Найдешевші дієти складаються всього з декількох недорогих продуктів.
Найбільш популярні розвантажувальні дні на гречці, кефірі та яблуках.
• гречана дієта. Триває вона не більше трьох днів. Протягом доби дозволено вживати тільки відварну гречку, порціями по 200 грам. Чи не дозволяється більше п'яти прийомів їжі за день. Крім гречки можна пити зелений чай і близько літра нежирного кефіру;
• монодієта кефіру включає в себе вживання близько 2-2,5 літрів цього кисломолочного продукту на добу. Сама дієта не перевищує більше одного дня. В деяких випадках допускається вживання 200 грам відвареного рису в якості сніданку;
• яблучна дієта складається з 2-х кілограм яблук. Їх дозволяється вживати як в сирому, так і в запеченому вигляді. Крім яблук дозволений тільки зелений чай і вода. Як і попередню дієти, розвантаження на яблуках не рекомендують проводити більше одного дня.
Всі перераховані вище монодієти не вимагають особливих витрат. Однак їх використання важко віднести до правильного харчування.
Приклади бюджетних сніданків
День повинен починатися з смачного сніданку, який підстьобне метаболізм і дозволить організму прокинутися. Будь-яка недорога і ефективна дієта складається з простих, але смачних сніданків. Найбільш популярним варіантом вважаються страви з вівсянки. Крім простий каші, з додаванням сезонних фруктів або ж сиру, можна приготувати і овсяноблін. Він складається всього з двох компонентів - вівсяних пластівців і курячого яйця. Залежно від того, наскільки щільним повинен вийти млинець, кількість пластівців зменшують або збільшують. Отриману суміш виливають на сковороду і обсмажують з двох сторін. Можна додавати будь-яку начинку: банан і сир, помідори і перець, сир і мед.
Другий варіант, який дозволяє швидко приготувати смачний сніданок, знову включає яйця. Омлети, яєчня - все це не вимагає особливих витрат. Можна додавати в звичайний омлет різноманітні начинки: куряче м'ясо, обсмажений або зелена цибуля, кабачки. Дешеві дієти не виключають жоден із прийомів їжі, тому підбір правильного сніданку дуже важливий.
Смачний і недорогий вечерю
На вечерю при швидкій і недорогий дієті зазвичай використовують два компоненти: білкове блюдо і овочі. В якості першого може виступати куряче м'ясо, нежирна свинина, яловичина, відварна риба, бобові. З сезонних овочів можна приготувати рагу або запекти їх в духовці.
Відмінним варіантом правильного і недорогого вечері є фаршировані овочі. Наприклад, болгарські перці з яловичим фаршем або «човники» з кабачка і курячого м'яса. Все це можна доповнити соусом домашнього приготування.
Смачні соуси в домашніх умовах
Правильне харчування, яке є найпростішою і ефективної дієтою може включати прості продукти, які не вимагають великих вкладень. Однак якщо скинути невелику вагу потрібно до певного дня, можна вдатися до допомоги монодієт.