Все про гіпертонії
Давно хотіли написати матеріал подібного роду, відволіктися від описів хвороб, симптоматики та методів лікувань. Але при цьому наші матеріали завжди були пов'язані однією спільною темою - здорового способу життя і орієнтовані в першу чергу на людей, знайомих (на жаль не з чуток) із захворюваннями серця і судин.
У цій статті з циклу "Їжа без шкоди" ми б хотіли порушити питання про шкоду і користь кави для гіпертоніків. Відповімо на питання, до чого призводить кави: низький тиск або високий тиск, а також чи можна пити каву при гіпертонії.
Отже, що ж таке кава для справжніх кавових гурманів? Це чарівний смак, божественний аромат. Здається, світ завмер, негативні думки випаровуються, залишається лише внутрішній спокій і гармонія - та це ж улюблений кави.
Є справжні кавомани, для яких день не почнеться без чашечки підбадьорливого напою. Вся справа в значних кількостях кофеїну в складі кави, у великих дозах викликає звикання, а як наслідок, надає здоров'ю людини шкоди. Якщо раптом з'явилося бажання не вживати більше цей напій, ні в якому разі не можна різко відмовлятися, це призводить до головного болю, дратівливості, сонливості, неуважності і навіть депресії, необхідно поступово зменшувати порцію.
Вплив кави: пульс і тиск
Безумовно, кава впливає на організм, але яким саме чином? Відповідаючи коротко, вживаючи кави пульс частішає і тиск збільшується. Ефект посилюється настільки, наскільки міцний напій ви п'єте.
Чи можна пити каву при гіпертонії?
Відповідь на питання випливає із загальних рекомендацій для всіх тих, хто небайдужий до кави. Не рекомендується пити каву при захворюваннях серця, нирок, гіпертонії. неврозах, безсоння, а також літнім, дітям, вагітним і годуючим матерям.
Таким чином, кава гіпертонікам практично протипоказано. Але завжди є винятки з строгих лікарських правил.
Взагалі, якщо бути чесними з читачами блогу "Все про гіпертонії", за всю свою історію, через сотні досліджень, медицина не може зі 100% упевненістю говорити, що кава протипоказано людям з високим тиском, але прислухатися до цього застереження варто.
Як правильно пити каву гіпертонікові
Якщо дуже хочеться, то можна. Такий девіз справедливий і для "дуже шкідливого" на перший погляд напою для людей, які страждають від високого тиску.
Щоб не завдати шкоди організму, необхідно знати наступне. Не варто вживати каву натщесерце і перед сном, випивати всього пару чашок в день.
Надмірне вживання кави, а це 4 чашки більш, перешкоджає засвоєнню важливих для людини мікроелементів, таких як кальцій, калій, магній. Важко засвоюються також вітаміни В1 і В12.
Але суть користі закладена в вживанні допустимої дози. Адже в усьому необхідно знати міру.
Чи можна гіпертонікам пити каву
Вплив вживання кави на тиск до сих пір залишається спірним питанням, він може як підвищувати його, так і знижувати, в залежності від особливостей конкретного людського організму. Розглянемо можна гіпертонікам пити каву і чим це небезпечно.
Якщо у людини нормальний тиск, то особливих змін кави в його організмі не викликає, але за рахунок своїх сечогінних властивостей і розширення судин під впливом кофеїну тиск може трохи знижуватися.
Кава при гіпертонії
А ось для гіпертоніків питання про доцільність вживання кави коштує досить гостро. Сучасні медики не забороняють їм вживати цей напій, але при цьому рекомендують проявляти максимальну обережність. Підвищений тиск кави ніколи не знижує, тому тим гіпертонікам, які не можуть повністю відмовитися від вживання кофеїновмісних напоїв, слід хоча б обмежувати себе в цьому задоволенні.
Зазвичай першу чашку кави людина випиває вранці, щоб підбадьоритися. Для гіпертоніків ця звичка може стати небезпечною. Коли людина прокидається, його артеріальний тиск трохи нижче норми, а протягом наступного години воно поступово піднімається. Випита відразу ж після пробудження чашка кави може стати причиною того, що тиск підніметься до небезпечного для здоров'я рівня. Тому лікарі рекомендують гіпертонікам випивати першу чашку кави не раніше, ніж через годину після того, як вони прокинулися.
Якщо людина регулярно п'є каву, то дуже великого стрибка тиску він викликати не буде, але якщо організм не звик до регулярного вживання цього напою, то після випитої чашки кави дійсно може сильно піднятися тиск і почастішати пульс.
Дослідження показали, що те ж саме відбувається і при вживанні кави без кофеїну. Це призводить до висновку, що підвищення тиску викликає не сам кофеїн, а інші компоненти кави.
Чи можна пити каву при підвищеному тиску?
Справжні кавомани не можуть ні дня прожити без кави. Така прихильність викликана кофеїном, який викликає звикання і шкідливо впливає на здоров'я. Тому важливо пити цей напій рідко і контролювати його кількість. Якщо з'явилася кофеїнова залежність, не можна різко кидати вживання цього напою. Можна поступово скоротити його кількість в раціоні. В іншому випадку можуть виникнути неприємні симптоми: дратівливість, головні болі, апатія, агресивність або навіть депресія.
Чи можна гіпертонікам пити каву?
Більше 30% людей хоча б раз у житті страждали від високого кров'яного тиску. Вживання напоїв з кофеїном не впливає на розвиток гіпертонії, не збільшують ймовірність розвитку захворювань судинної системи і серця. Вчені довели, що взаємозв'язки між прийомом кави і гіпертонією немає. Якщо пити каву, то може спостерігатися короткочасне і незначна зміна артеріального тиску. Цей напій не впливає на кров'яний тиск і не викликає хвороби серцево-судинної системи.
На думку медиків, можна вживати каву при гіпертонії в мінімальних дозах або максимально його прийом. Альтернативною і корисною заміною цього напою є цикорій, в складі якого відсутній кофеїн. Коли у людини тиск в нормі, то кава не викличе якихось змін. Зате його сечогінні властивості і розширення судин може вплинути на самопочуття, викликаючи скачки тиску: після прийому напою показники збільшаться, а після спорожнення сечового міхура тиск знизиться.
Багато хто п'є каву вранці, щоб пробудити мізки і подарувати організму енергію. Але така звичка дуже шкідлива для гіпертоніків. А все тому, що після сну артеріальний тиск низький, зате через 1-1,5 години воно приходить в норму. У підсумку виходить неприємна картина: людина отримує подвійний вплив на тиск. Тому лікарі рекомендують цей напій не раніше, ніж через 1,5-2 години після пробудження.
Також шкідливість кави визначається частотою його прийому. Людина, яка любить цей напій, не відчує підвищення тиску. Але якщо кофеїн рідко присутній в раціоні, можливо різке підвищення тиск, що особливо шкідливо для гіпертоніків. Навіть якщо вибирати кави без кофеїну, в організмі все одно спостерігаються скачки тиску.
Навіть людям з хорошим здоров'ям слід мінімізувати кількість кофеїну: гранична норма для людини становить 2 чашки в день. Можна вживати більше 3-4 чашок на добу, але почнеться неправильне засвоєння мінералів і вітамінів.
Вплив кави: думка вчених
Щоб зберегти здоров'я, не слід пити каву перед виконанням дій, які збільшують кров'яний тиск. До такої діяльності відносяться:
- важка фізична праця;
- гімнастика, спортивні вправи;
- бодібілдинг, біг.
Якщо людина, регулярно вживає кофеїн, вирішив виключити каву зі свого раціону, то у нього може виникнути головний біль.
На Європейському конгресі кардіологів дослідники представили результати своїх наукових пошуків. Вчені запросили понад 400 людей різної статі у віці 65-100 років. Кожній людині провели діагностику і виміряли жорсткість кровоносних судин. В результаті вийшли такі результати:
- третина учасників не вживали кави або балували себе кофеїном пару раз в тиждень;
- половина учасників пила 1-2 чашки кави щодня;
- кожен десятий учасник вживав від трьох чашок на добу.
Люди, які вживали пару чашок кави в день, мали більш високу еластичність артерій і вен. Результати людей, які не пили цей напій або були кавоманами, володіли меншою еластичністю великих кровоносних судин. А ті, хто вживав каву часто і багато, мали результати в 5 разів менше. В ході дослідження вчені враховували чинники, які могли вплинути на стан здоров'я: вага людей, рівень освіти і фізичної активності, наявність шкідливих звичок, діабету і хвороб кровоносної системи.
Користь і шкода
Вплив кави на тиск залишається спірним, тому що цей напій може його знизити або підвищити. Все залежить від фізичного здоров'я кожної людини.
Якщо пити каву в помірних дозах, то напій буде корисний для організму. Особливо важливо вводити його в раціон людей для:
- підвищення розумової активності і фізичної витривалості;
- профілактики карієсу;
- зниження тяги до сигарет і спиртного;
- стимуляції роботи кишечника, нормалізації стільця;
- підвищення потенції;
- зниження ймовірності розвитку раку, діабету, хвороби Паркінсона;
- схуднення;
- насичення організму антиоксидантами;
- підвищення сексуального бажання;
- продовження молодості шкіри;
- підвищення тиску (при гіпотонії);
- зняття напруги і втоми.
Не слід пити каву при хворобах нирок і серця, при неврозах, безсонні. Вагітним і годуючим жінкам, дітям та людям похилого віку також можна відмовитися від цього напою. Незважаючи на такий однозначна заборона, час від часу людина може побалувати себе однією чашкою. Але потрібно бути помірним і не захоплюватися напоєм.