У житті бувають всякі "сюрпризи" від погоди, в тому числі і такі неприємні, як дощ в період збиральної кампанії). Звичайно, навіть сперечатися не буду, що копати картоплю в дощ - це жахливо марудна і важка робота.
Але ж буває так, що люди з якихось причин не встигають викопати свою картоплю до дощів. А буває, що дощі не вчасно зарядять якраз тоді, коли за всіма календарями приходить пора збирати врожай картоплі.
Так що ж залишається робити, якщо немає впевненості, що завтра дощі припиняться?
Я міркую так, що при несприятливих умовах краще все-таки картоплю викопати, а потім добре просушити, ніж дати їй загнивати в мокрому ґрунті. Чим довше виросла картопля буде лежати в залитою дощовою водою землі, тим гірше вона буде зберігатися взимку.
Так що, по-моєму, краще вже копати під дощем, ніж втратити від вологості весь урожай.
Коли нікуди діватися, то доводиться і в дощ картоплю копати. Але це ризик. І ризик полягає не в тому, що сам збільшує або копати сиро і брудно. А в тому, що урожай може згнити.
Картопля схильний до захворювання фітофторою. Фітофтора розвивається, коли створюються сприятливі умови, а це вогкість і відсутність вентиляції, суперечки грибкового захворювання також можуть залишитися разом з землею на бульбі. Ось і загниває сиру картоплю в льосі. Тому, якщо і копаєте під час дощу, то картопля повинні добре просушити.
Але краще дочекатися сухої і ясної погоди. Тоді викопані бульби будуть чистими. І довго їх просушувати не доведеться. Можна буде навіть поєднати копку і просушування. А вже потім і відразу на зберігання в підвал або льох можна буде відразу прибирати.
Копати картоплю в дощ, це зовсім невдячна справа. Сиро, брудно, земля важка і взагалі дуже неприємно.
Викопану картоплю доведеться звалювати десь під навісом або в сараї, щоб вона просохла, перебирати потім і видаляти з бульб налиплі грудки землі. Гаразд, якщо ділянка маленький, а якщо картоплею засаджено соток 50? Відразу в льох не опуститься, не просохли картопля загніет і в зиму вона не вилеже.
Зазвичай адже після того, як картопля викопали, йому дають відлежуватися кілька днів в буртах, щоб шкурка у бульб зміцніла, а тільки потім закладають на зберігання.
А якщо діватися нікуди, дощі не припиняються, то копати все одно доведеться, тільки краще в такому випадку здати її куди-небудь, в їдальню, на базу і т.д.
Одного разу копали картоплю в дощ, так і не дочекавшись гарної погоди. Ви знаєте, запам'ятала цей день на все своє життя. Мокра земля важка, тим, хто працює з лопатою, не позаздриш. Мені ж, як завжди, дісталася робота крота, виісківателя картоплі. Теж було не солодко: без копешкі було б зовсім туго, та й їй працювати по вологій землі важко.
Ну і бонусом було те, що картопля була викопана вологою, з неповністю віддаленої землею, довелося під дахом розтягувати полотно і протягом кількох днів просушувати її, інакше б урожай не зберігся: волога картопля просто-напросто згниває в погребі.
Копати картоплю в дощ, це крайній випадок. Мало того що це дуже трудомісткий процес, викопувати з мокрої землі, заліпшіе бульби, так ще й таку картоплю просто довго не зможе зберігатися. Тоді його доведеться протирати від землі і залишати під навісом, до повного висихання.
По своєму особистому досвіді городника, можу порівняти, що картоплю викопано в суху погоду, набагато краще зберігається в погребі, ніж прибрана в дощовий день. Вона не так загниває і довше зберігатися.
