Домашні млини
Для помелу зернових та інших продуктів в домашніх умовах - домашні млини. Розмелюють пшеницю, жито, гречку, лущений ячмінь, овес, просо, рис, кукурудзу, горох. Різна ступінь помелу, можна приготувати цільну борошно. Магазин домашніх млинів.
Цитрусові, сорти
Садівникам-городникам
Рекомендуємо для садівників і городників: книги Курдюмова. Розумний сад, Майстерність родючості, Формування замість обрізання, Захист замість боротьби, і інші книги, які просто зобов'язаний прочитати кожен городник!
Почитати на сайті
Розділ сайту про камені і прикрасах: Самоцвіти.
Список миловарів: де купити мильну основу і товари для миловаріння.
Цікаво, що баклажани в Росії поки не знають (як вирощувати) або знають дуже мало, добре відомі вони тільки на півдні. Відмінно представляють садівники, як працювати з помідорами, солодким перцем, а ось баклажан, особливо для Уралу, Сибіру, Півночі. Далекого Сходу, залишається культурою екзотичної. Але розробка новітніх врожайних гібридів неминуче зробить баклажан звичайним овочем, як помідори і огірки.
Баклажан - дуже світлолюбна культура, тому місце для посадки вибирається найсвітліше, на південній стороні теплиці. При найменшому затіненні відбувається різке зниження врожайності. Плоди зрізають секатором з частиною плодоніжки. Так вони будуть зберігатися набагато довше, не втрачаючи свіжості. Спеціально формувати рослина баклажана не потрібно. Але для кращого розвитку зав'язі видаляють самі нижні бічні пагони, затінюють квіти.
У баклажанів є ще дві особливості, які потрібно обов'язково мати на увазі.
Баклажани більш вимогливі до вологи, ніж помідори і перець, грунт постійно повинна бути вологою, інакше плоди дрібнішають.
Баклажани дуже погано переносять пікіровку, після неї вони довго хворіють. Тому їх краще відразу висівати в невеликі «індивідуальні квартирки» (наприклад, в пластмасові одноразові стаканчики) з яких потім пересадити з грудкою землі в більш просторий посуд. Згубна пікіровка, таким чином, виключається.
Цей спосіб не пікіровки, а перевалки молодих рослин з великою грудкою землі без пошкодження коренів, слід застосовувати і для розсади перців.
Баклажани єдині з овочів, які за смаком дуже нагадують гриби.
Зимова закуска «Вогник» з баклажанів, рецепт
5 кг баклажанів нарізати кільцями товщиною 7,5 см, обсмажити з двох сторін на рослинній олії. 150 г часнику, 8 шт. солодкого перцю, за смаком 1-2 стручки гострого перцю, 1 склянка 6% -го оцту (знову ж за смаком), перець горошком - 2-3 шт. сіль. Все прокрутити на м'ясорубці, вийде густа маса. У цю суміш умочують обсмажені баклажани, після чого укладають в банки і простерилизуйте. З цієї закуски виходять чудові, дуже смачні бутерброди для будь-якого столу: і повсякденного, і святкового.
Гібриди баклажан. Кращі сорти
Гібрид «АФАЛІНА»
Цей гібрид можна віднести до ранніх, він швидше за середнього терміну дозрівання, і вирощувати його можна тільки в теплиці. Кущ потужний, висотою 60-70 см. Плоди значно більші, світліші, ніж у ультраранні, правильної циліндричної форми. І все ж відмінною рисою Афаліни є приголомшуюча, фантастична врожайність. Раздвінешь верхні листки на кущі - і ніби потрапив на баклажановий склад, настільки густо обвішаний він плодами!
Схема посадки 60х60 см.
Гібрид «КАВАЛЕР»
Дуже ранній гібрид.
Кущ висотою до 1 метра.
Потужне, сильне рослина. Навіть в екстремальних умовах гібрид здатний зав'язати безліч майже чорних плодів витягнутої форми, довжиною 26 см з щільною, білою м'якоттю, відмінного смаку.
Гібрид «Карат»
У строгому класичному стилі.
Плоди великі (350 г) довгі циліндричні темно-фіолетові глянцеві з молочно-зеленуватою м'якоттю відмінного смаку в готової продукції. Перші збори через 122 дня після появи сходів. Урожайність і товарні якості високі.
Рослина напіврозкидистою среднерослое.
Гібрид «ЛОРД»
Кущ висотою 90 см.
Дуже великі, подовжені плоди вагою до 500 г, блискучо-чорні, однаково великі, відмінного смаку. Їх споглядання, спостереження за розвитком доставлять Вам справжнє задоволення. Володіє дуже рідкісним для баклажанів якістю - здатністю зав'язувати плоди в холодну погоду.
Гібрид «МІРВАЛ»
Кущ висотою 90 см.
Дуже великі, подовжені плоди вагою до 500 г блискучо-чорні, однаково великі, відмінного смаку.
Гібрид «ОДИССЕЙ»
Кущ висотою 60-70 см буквально обвішаний знизу доверху блискучими фіолетово-чорними баклажанами довжиною до 25 см. Виглядають вони дуже солідно і переконливо. З боку здається, ніби-то відразу кілька десятків чорних, лискучих морських котиків, граючи, вистрибнули з води, - видовище приголомшливе. Кожен з цих красивих, м'ясистих баклажанів важить не менш 400 г і володіє чудовим, яке можна порівняти хіба лише з найніжнішим курячим філе смаком.
Схема посадки 60х60 см.
Гібрид «РОМА»
Елегантний, красивий среднеранний гібрид з виключно вирівняними за формою і масі подовжено-грушоподібними темно-фіолетовими сільноглянцевимі плодами середньою масою 220 г.
М'якоть біла без гіркоти, смакові якості після кулінарної обробки відмінні.
Рослина зімкнуте високе.
Гібрид «РОМАНТИК
Для невтомних оптимістів і романтиків, любителів рожевого кольору.
Незвичайний сорт з великими (180-280 г) подовжено-овальне-грушоподібними плодами рожево-лілових матових відтінків.
Готовий до перших зборів рум'яного врожаю через 120-130 днів після сходів. М'якоть помірно щільна, молочно-біла, відмінного смаку Рослина штамбові, напіврозкидистою, середньої висоти.
Гібрид «ТОПАЗ»
Цей гібрид служить нашим селекціонерам як еталон.
Якщо новий гібрид по комплексу корисних якостей відповідає показникам Топаза то його направляють на виробничі випробування, якщо не відповідає - безжально вибраковують Топаз - це гібрид-класик. У нього класично строга, чисто баклажанна, грушоподібна форма плоду, класична темно-фіолетове забарвлення, еталонний баклажановий смак і еталонна, дуже висока врожайність. Плоди вагою 700-800 г Топаз дасть Вам повне уявлення про те, що таке сучасний, скоростиглий гібрид баклажана. ми оцінюємо
його як рідкісну удачу селекціонера. Схема посадки 60х60 см.
Гібрид «ультраранні»
Гібрид «ШАЛУН»
Своїм зовнішнім виглядом багато в чому схожий на Колобок Ріднить їх перш за все незвичайна і незвична форма плодів. Ми звикли, що баклажани зазвичай бувають красивою грушоподібної форми, але це класичний варіант. Плоди у Колобка і пустуни - це важкі кулі абсолютно правильної форми, вони найбільше нагадують гарматні ядра зі старовинних гравюр, тим більше, що колір цих ядер у Колобка- густо-фіолетовий, а у пустуна - пурпурно-фіолетовий. Вага плодів у Колобка досягає 600-700 г, у пустуна - удвічі більше, до 1200 г. Урожайність у обох гібридів досить висока.