Абрикос відмінно позбавляє від відчуття голоду, містить величезну кількість вітамінів, мікроелементів, є улюбленими ласощами дітей та дорослих. Про користь цього фрукта можна говорити довго, спробуємо розібратися, кому абрикос особливо підходить, а кому варто обмежити себе в поїданні солодкого гостя з південних країн.
Назвати найкориснішим фруктом на планеті абрикос не вийде, за своїм складом він поступається багатьом плодам рослинного світу, зате є чудовою альтернативою солодким і шкідливим десертів.
В одному абрикосі (середня вага 26 гр.) Міститься:
- Вітамін А - 0.06 мг. Потрібен для підтримки хорошого зору, стану шкіри, волосся, зубів, зміцнення репродуктивної функції.
- Вітамін В2 - 0,02 мг. Підвищує витривалість, покращує пам'ять, регулює обмін речовин в організмі.
- Вітамін В5 - 0.01 мг. Допомагає позбутися від нервових розладів, артриту, оніміння, тремтіння, судом рук і ніг, поліпшити стан шкіри.
- Вітамін В9 - 0.001 мг. Знаменита фолієва кислота. Покращує синтез білків, прискорює ріст м'язів, незамінний елемент для повноцінного функціонування жіночого організму.
- Вітамін С - 2.5 мг. Підвищує імунітет, бореться зі стресом і втомою, формує колаген в організмі, зміцнює стінки судин.
- Вітамін Е - 0.27 мг. Уповільнює старіння, захищає серце, полегшує ПМС, покращує стан волосся і нігтів.
Як видно, кількість вітамінів в абрикосах невелика, подивимося, як справи з мінералами. У тому ж абрикосі містяться мікро і макроелементи:
- Калій - 80 мг. Нормалізує процеси організму.
- Кальцій - 7 мг. Зміцнює зуби, кістки, покращує роботу травної системи, м'язовий тонус, функціонування судин.
- Фосфор - 7 мг. Забезпечує енергетичні процеси, зміцнює кістки.
- Магній - 2 мг. Корисний для кісток і загального стану організму.
- Залізо - 0.2 мг. Насичує клітини киснем, підвищує гемоглобін, нормалізує нервову систему.
- Мідь - 0.04 мг. Допомагає засвоїтися залозу, бере участь в утворенні кров'яних тілець, робить шкіру пружною.
Тобто, абрикос багатий калієм, кальцієм, магнієм і фосфором.
Калорійність. Скільки калорій в 100 гр. продукту?
Незважаючи на солодкий смак, 100 гр. абрикоса містять 44 кілокалорії, це дієтичний продукт з легко засвоєними вуглеводами.
Користь і корисні властивості абрикоса для здоров'я людини
Абрикос застосовують для лікування і профілактики захворювань у дітей і дорослих. Завдяки високому вмісту заліза, цей фрукт призначають при недокрів'ї (анемії) нарівні з шоколадом. Страждаєте на серцево судинні захворювання? Їжте абрикос! Для боротьби з бактеріями солодке південне диво теж прекрасно підходить.
Для яких цілей застосовують абрикос:
- поліпшення травлення
- розрідження мокротиння
- лікування сухого кашлю
- зниження температури
- як проносний
- для втамування спраги
- як сечогінний засіб
- для позбавлення від авітамінозу
- при аритмії, гіпертонії, серцевої недостатності
- при хворобах печінки
- при захворюваннях щитовидної залози
А ще абрикос виводить шлаки і токсини, завдяки чому підходить для профілактики онкологічних захворювань і призначається людям, які зазнали радіоактивного впливу. Абрикос допомагає впоратися зі стресом, покращує роботу мозку, дозволяє захистити зір, поліпшити стан шкіри, підвищити імунітет.
Користь для чоловіків
Що міститься в абрикосах каротин не тільки лікує серцеві захворювання, відсуває процес старіння, покращує зір, але і підвищує чоловічу потенцію, тому представники сильної статі не повинні відмовлятися від східного фрукта.
Користь для жінок
Багато століть тому абрикос був названий «жіночим фруктом» неспроста, адже його сік підвищує пружність і гладкість шкіри, а з кісточок роблять ефірне масло, яке використовується в косметології і стимулюють центральну нервову систему. Масло позбавляє від шкірних розладів, таких як екзема, вугри, висип.
Користь при схудненні
Незважаючи на численні лікувальні властивості, абрикос найчастіше використовують під час дієти. Дівчата, які бажають схуднути, абсолютно праві - фрукт притуплює відчуття голоду, невеликої кількості досить, щоб наїстися, а його калорійність - дуже низька. Головне в такій справі, не захоплюватися, адже абрикос має неймовірно приємний смак. Замість шкідливих десертів, тістечок і солодощів з чаєм можна їсти сушений абрикос, в якому містяться всі ті ж корисні мікроелементи і зберігається низька калорійність. Абрикос багатий вуглеводами, які легко засвоюються, тобто, ці речовини не затримуються в організмі, збільшуючи жирові відкладення і вага людини.
Користь і шкода абрикоса при вагітності
А для вагітних жінок цілющі властивості абрикоса - справжнє джерело. Мікроелементи передаються дитині через плаценту, розвиток і зростання плоду протікає стабільно. Користь організму досягається за рахунок високого вмісту аскорбінової кислоти, вітаміну А, В і Р, відбувається насичення залізом, цукром, сріблом, каротином і органічними кислотами.
Але вживати абрикоси при вагітності потрібно з обережністю. Не можна їх їсти натщесерце і запивати холодною водою, щоб не спровокувати пронос. Уповільнене серцебиття плода є теж протипоказанням.
при захворюваннях
Абрикос хоч і не є лікарським засобом, але успішно застосовується для лікування хвороб шлунково-кишкового тракту, щитовидної залози, анемії, уповільненого зростання у дітей.
При цукровому діабеті
Одне з найголовніших протипоказань для прийому абрикосів в їжу - наявність цукрового діабету. Фрукт багатий цукрами, тому може викликати загострення, хворим людям краще утриматися або хоча б обмежити себе невеликою кількістю.
при панкреатиті
Вживати абрикоси при панкреатиті можна тільки в кількості 2 штук за 1 прийом, не можна їх їсти натщесерце, під час загострення хвороби, а також варто відмовитися від недозрілих плодів. Абрикоси при панкреатиті можуть викликати здуття, метеоризм, порушення стільця.
при отруєнні
Якщо ви отруїлися, відчуваєте болю в животі, погіршення травлення, абрикоси допоможуть впоратися з цією проблемою. Вони здатні виводити з організму шкідливі речовини, нормалізувати процес обміну, забезпечити баланс корисних речовин при зниженій кислотності шлункового соку.
при водянці
Водянка - захворювання, коли в черевній порожнині накопичується рідина. Але така хвороба - лише симптом інших серйозних проблем зі здоров'ям. При лікуванні важливо дотримувати правильну дієту, обмежити себе у вживанні рідини. Головна мета - виведення шлаків і токсинів під силу саме абрикосу, тому лікарі рекомендують їсти його в сушеному вигляді або готувати відвари. Але у великих кількостях свіжий абрикос може зіграти злий жарт - переїдання соковитого фрукта чревате наслідками.
У чому точно не потрібно сумніватися, так це чудове властивість позбавляти людину від запору за допомогою абрикоса. Цей фрукт нарівні з чорносливом і буряком здатний нормалізувати стілець, просто з'їжте кілька абрикосів натщесерце (бажано в великих кількостях, але не переїдати), запийте прохолодною водою.
Для матерів-годувальниць
Кісточки абрикоса: їх користь і шкода
У східній медицині абрикосові ядра використовуються вже кілька століть. Вони мають чудодійну здатність виліковувати захворювання дихальних шляхів, будь то бронхіт або астма. Кісточки подрібнюють в порошок, приймаючи 4 рази на день з молоком. Але використовують їх не тільки в медицині, настій абрикосових кісточок корисний для особи, як антибактеріальний засіб від вугрової висипки. Ефірна олія підходить і для шкіри, воно видаляє ороговілі частинки, загоює тріщини, розгладжує зморшки, надає тонус.
Існує протипоказання: не їсти кісточки абрикоса у величезних кількостях, коли вони стають шкідливими. Вся справа в тому, що в ядрах південного фрукта міститься амигдалин - отруйний компонент, що перетворює всі поживні речовини в синильну кислоту, небезпечну для людини. Втім, кісточки абрикоса містять лише 12% цієї отрути, вони не такі небезпечні, як кісточки вишні, які не варто приймати в будь-яких, навіть незначних кількостях.
Шкода і протипоказання абрикоса для людини
Абрикос дуже корисний для дітей і дорослих, але існують протипоказання, при яких фрукт може викликати загострення хронічних захворювань або інші проблеми зі здоров'ям. Проносний засіб, абрикос, не рекомендується у великих кількостях вагітним жінкам, особам, які страждають від панкреатиту і цукрового діабету.
Відповіді на популярні питання
У вас, напевно, виник цілий ряд питань. Постараємося відповісти на найпопулярніші.
Що корисніше: абрикос або персик?
На думку лікарів-дієтологів, абрикос і персик мають приблизно однаковою корисністю, тому, вибираючи фрукт, варто орієнтуватися на його смак і особисті переваги. Але відмінності все ж є. Вітаміну А в абрикосі в три рази більше, ніж в персику. За кількістю калію спостерігається перевага, а ось цинку і магнію в абрикосах значно менше, ніж в персиках. Вітаміну Е в персиках більше, зате для вагітних, матерів-годувальниць та для дітей більше підходить абрикос, що містить невелику кількість алергенів.
Як найкраще вживати абрикос в їжу?
Абрикос можна вживати в сирому, сушеному і консервованому вигляді. Варення, джеми, пастила, компот, торти, м'ясні закуски - покласти абрикос можна майже в кожну страву. Але особливу цінність представляє свіжий, необроблений абрикос, а також курага. Тут містяться корисні мікроелементи і вітаміни, тому їсти абрикос краще в сирому і сушеному вигляді.
Норми вживання абрикоса в їжу
Якихось точних норм вживання абрикоса не існує, головне, пам'ятайте, що не слід переїдати, якими солодкими і смачними б не були плоди. Медики ж дотримуються думки, що півкілограма абрикосів - допустимий максимум.
Підіб'ємо підсумки про користь абрикоса
Абрикос - не тільки смачний південний фрукт, це скарбничка вітамінів і мінералів, які корисні для людей в будь-якому віці. Є абрикос можна для профілактики різних захворювань, зміцнення імунітету, боротьби з онкологією, при проблемах з шлунково-кишковим трактом, щитовидною залозою. Крім того, корисні самі плоди і ядерця, ефірні абрикосові масла і настоянки для шкіри обличчя. А ось при діабеті, панкреатиті і вагітності вживати абрикоси слід з обережністю.
Новини, які допомагають!