Вранці ви йдете на кухню, щоб випити чашечку кави з молоком або просто молока з печивом. Але буває так, що ви відкриваєте упаковку і стає зрозуміло, що молоко простояло в холодильнику занадто довго і скисло. Так що, тепер у вас немає молока, але є велике бажання викинути упаковку.
Не поспішайте робити це. Адже ще зовсім недавно люди намагалися якомога довше зберігати не тільки одяг та інші предмети, а й продукти харчування. Чи не пропадало ніщо, в тому числі і кисле молоко. У наш час харчові відходи - величезна проблема, вони завдають шкоди і навколишньому середовищу і людині.
Якщо ви хочете хоч трохи зменшити кількість харчових відходів, не виливайте кисле молоко в каналізацію. Візьміть приклад з минулого - ці розумних і економні способи допоможуть перетворити кисле молоко в якісний продукт!
Отже:
• якщо ви використовуєте пастеризоване молоко, яке найбільш часто зустрічається в супермаркетах, намагайтеся використовувати його до того моменту, як воно стане непривабливим, і його не можна буде просто пити або налити в кави;
• якщо молоко початок розділятися, і ви бачите грудочки або змінився його колір, на жаль, воно зовсім скисло.
• сире або непастеризоване молоко ви можете використовувати набагато довше. Сире молоко при скисанні перетворюється в густа речовина під назвою кисле молоко, яка може бути використана для будь-яких цілей.
1. Спечіть що-небудь
Кисле молоко ідеально підходить для випічки.
Інші інгредієнти і сам процес випічки будуть маскувати неприємний смак, і ваше кисле молоко не пропаде даремно.
Існує дуже багато рецептів, в яких використовується кисле молоко. Спробуйте спекти кукурудзяний хліб, булочки, млинці та пироги.
2. Зробіть на вечерю вершкову запіканку
Як і при випічці, так і при приготуванні страв з кислим молоком, процес приготування знищує неприємний запах. Тому кисле молоко ідеально підходить для загустіння супів і запіканок.
Якщо ви відчуваєте, що в супі або тушкованому м'ясі чогось не вистачає, додайте трохи кислого молока, і смак вашого страви перевершить всі ваші очікування. Додавати потрібно повільно і постійно пробувати, щоб переконатися, що кисле молоко зовсім непомітно.
3. Вимочіть біфштекс
Молочна кислота відмінно підходить для розм'якшення м'яса. Перед приготування вимочіть м'ясо в кислому молоці. Кисле молоко можна використовувати і в маринадах замість сколотин.
Якщо ви не їсте м'яса, в кислому молоці можна також розмочити зерна пшениці та ячменю.
Кисле молоко ідеально підходить для приготування домашнього сиру, як це робили в старі часи.
5. Зробіть маску для обличчя
Молочна кислота відмінно підходить для шкіри, роблячи її більш гладкою і пружною.
Додайте в молоко трохи води, розмішайте і втирайте в шкіру обличчя.
Сполосніть обличчя звичайною водою, щоб уникнути запаху кислого молока протягом дня.
6. Прийміть корисну для шкіри тіла ванну
Кисле молоко підходить не тільки для особи. Додайте пару чашок кислого молока в ванну, і ваша шкіра стане гладкою.
Якщо вам не подобається запах кислого молока - використовуйте кілька крапель улюбленого ефірного масла.
7. Допоможіть вашим рослинам зміцніти
Якщо вам не подобається кисле молоко, то рослини скажуть вам за нього спасибі!
Розведіть трохи кислого молока з водою і поливайте вазони і грядки. Це забезпечить рослини кальцієм і зробить їх сильнішими. Кажуть, це дуже добре для томатів.
8. Зробіть салат
Якщо ви використовуєте сире молоко для кислого молока - її дуже добре використовувати для заправки салатів замість сметани. Але робити це потрібно тільки з цілісного, непастеризованого молока. Якщо в пастеризоване молоко утворилися грудочки, викиньте його.
9. Додайте кисле молоко в корм для домашніх тварин
Кисле молоко є прекрасною добавкою до кормів для тварин. Це додасть в їх організм кальцію і білка. Ваші улюбленці не будуть проти нього заперечувати, якщо ви досить замаскуєте смак.
Чи не хочете, щоб молоко зіпсувалося? Заморозьте його!
Вам також буде цікаво
Туристи, будьте обережні: новий вид шахрайства в аеропортах!
Більше не купуйте лохину! Ось як виростити її будинку в необмеженій кількості ...
Гризете нігті? Дізнайтеся, що говорять психологи про вашої особистості!
Ось для чого тисячі водіїв кріплять прищіпку на решітку вентиляції. Приголомшлива ідея!
Ось яких страв краще уникати в мережевих ресторанах! Одкровення працівників громадського харчування
Якщо у вас є ці монети євро, ви можете розбагатіти!
10 речей, від яких просто необхідно встигнути позбутися до Нового року
9 правил по догляду за орхідеєю, завдяки яким вона буде буйно цвісти цілий рік
Позбавтеся від мікробів в пральній машинці раз і назавжди. Найпростіший і перевірений спосіб!