Фаст-фуд в перекладі означає «швидка їжа». Заклади фаст-фуду типу Макдональдса, Ростикс, Крихти-Картоплі, ларьки з продаються хот-догами і шаурмою є в кожному місті.
Але перекушуючи на льоту, ми рідко замислюємося про те, що така смачна і ситна їжа може бути шкідливою. Але ж причин відмовитися від фаст-фуду безліч.
У цій статті розглянемо лише частина з них. Ми розповімо про шкоду «швидкої їжі», а чи варто від неї відмовлятися, ти вирішиш сам.
Крім закладів а-ля Макдональдс, до фаст-фуду відноситься також така швидка їжа, як локшина типу Роллтон, «гарячі гуртки» супів, сухарики, чіпси і багато іншого. Але давай поговоримо безпосередньо про харчування в закладах фаст-фуду.
Чому, спитаєш мене, ми повинні відмовитися від фаст-фуду, такий, здавалося б, смакоти? По деяким причинам.
Причина 1. Фаст-фуд призводить до ожиріння
Найголовніша причина відмовитися від фаст-фуду це те, що харчування таким чином призводить до ожиріння. По-перше, через те, що в середньому перекус в фаст-фуді містить близько 1000 ккал і більше! До відома, добова потреба в калоріях дорослої людини складає 1700-2200 ккал! А адже протягом дня ми не обмежуємося лише фаст-фудом!
По-друге, фаст-фуд притуплює відчуття голоду, але не насичує, так як в ньому мало поживних і корисних речовин. До того ж, їжу ти запиваєш солодкої газованої водичкою. Через пару годин ти відчуєш не просто апетит, а справжній голод! Це спровокує тебе пізніше накинутися на їжу і з'їсти більше звичайного! Звідси і зайві кілограми.
Причина 2. Фаст-фуд призводить до цілого букету хвороб
Через те, що фаст-фуд їдять практично «на бігу», до ладу не пережовуючи, їжа в шлунок потрапляє великими шматками. Через це виникають проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту, з'являється гастрит, виразка.
Часте вживання фаст-фуду в великих кількостях призводить також до атеросклерозу, гіпертонії, ураження печінки, послаблює імунітет.
Фаст-фуд ти зазвичай запиваєш холодної колою (а запивати гаряче холодним не рекомендується). При цьому в шлунку жир з котлети або сосиски застигає, і шлунок не справляється з переварюванням цієї важкої їжі. Це призводить, знову ж таки, до хвороб і ожиріння.
Дієтологи стверджують, що в фаст-фуді міститься велика кількість калорій, жирів, холестерину, вуглеводів і солі. Це веде до порушення обміну речовин.
Фаст-фуд не містить грубу клітковину, необхідну нашому організму для травлення, через що виникають запори, непрохідність кишечника і здуття живота.
У фаст-фуд додають харчові добавки, підсилювачі смаку, консерванти, розпушувачі та інше, що знову ж таки позначається на твоє здоров'я.
Причина 3. Фаст-фуд - це дорого
Тільки на перший погляд здається, що харчування в закладах фаст-фуду виходить недорого. Насправді, порахуй, скільки ти витрачаєш на фаст-фуд в місяць (при регулярному відвідуванні закладів швидкого харчування). Сюди ж додай витрати на відвідування лікарів і відновлення здоров'я.
До того ж, в закладах типу Макдоналдс, до твого замовлення зазвичай вмовляють взяти ще картоплю або соус, і ти платиш ще БІЛЬШЕ.
Так, саме так - і ніякого протиріччя з попереднім пунктом тут немає. Для того, щоб зберегти ціни на максимально низькому рівні, для того, щоб обставити конкурентів, виробник готовий йти на будь-які хитрощі. Некваліфікована робоча сила, згіркле масло, яке навмисно не змінюють, харчові добавки ...
Причина 5. Фаст-фуд небезпечний для дітей
Вже з однієї цієї причини варто відмовитися від швидкої їжі. Виробники залучають дітей строкатою упаковкою та іграшками в пакетах з їжею - ну хіба діти можуть відмовитися від такого.
Оскільки дитячий організм ще формується, то часте вживання фаст-фуду призводить до ожиріння, цукрового діабету, серцево-судинних захворювань, порушується ендокринна та імунна система, все це відбивається і на розумовому розвитку дітей.
Я думаю, що ті, хто регулярно їдять гамбургери і чізбургери, вже відчули вплив швидкої їжі на свій організм.
Тому, поки не сформувалася залежність харчуватися таким чином, прислухаємося до поради дієтологів, які рекомендують відвідувати заклади типу Макдоналдс не частіше 1 разу на місяць.
ЩЕ ЗА ТЕМОЮ